Data/hora: 11/06/2024 10:07:26

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Queijo de coalho fabricado com leite de cabra.	
Autores: 	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do.	
Data: 	2008-03-14	
Ano: 	2007	
Palavras-chave: 	Queijo de coalho; Fabricação; Processamento de alimento.; Caprino; Leite de cabra; Tecnologia de alimento.	
Resumo: 	bitstream/item/79523/1/Folder-Queijo-de-coalho.pdf	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	20755

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/533435	
Editor: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 2007.	
Relação: 	Embrapa Caprinos e Ovinos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 folder.

Não paginado.