Data/hora: 12/06/2024 09:18:24

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Produção de pós bioativos encapsulados a partir de sucos de frutas concentrados: acerola e uva.
Autores: | CABRAL, L. M. C.; FREIRE JUNIOR, M.; NOGUEIRA, R. I.; GOMES, F. dos S.; SILVA, L. F. M. da; PONTES, S. M.; MOULIN, M.
Data: | 2010-11-23
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Microencapsulamento; Processo de separação por membrana.; Acerola; Suco de Fruta; Uva.
Resumo: | bitstream/item/26626/1/FD0030.pdf
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

10548

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/867760

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.
Relação: | Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 1 folder.