Data/hora: 09/06/2024 11:46:07

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	BOAS práticas para garantir a qualidade do amendoim: programa 6: Centro-Oeste/Sudeste.	
Data: 	2017-03-28	
Ano: 	2017	
Palavras-chave: 	Amendoim; Aflatoxina; Segurança alimentar; Colheita; Pós-colheita; Contaminação; Substância tóxica.	
Resumo: 	Para garantir a qualidade e a segurança alimentar no processo de produção do amendoim é necessário observar alguns cuidades. Esses cuidados são importantes, desde o cultivo até a colheita e pós-colheita, para evitar a contaminação por aflatoxinas. As aflatoxinas são substâncias tóxicas, que podem causar sérios problemas à saúde dos seres humanos e animais. Podem causar inclusive câncer.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	60969

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1067746	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: abril. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2017.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.