Data/hora: 11/06/2024 09:20:30

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Frutas certificadas: um novo mercado a ser trabalhado.	
Autores: 	CARVALHO, J. E. B. de; CARDOSO, C. E. L.; GUERREIRO, M. S. S.; AZEVEDO, C. L. L.	
Data: 	2011-02-02	
Ano: 	2010	
Palavras-chave: 	Fruta Cítrica; Produção Integrada.	
Resumo: 	O sistema de Produção Integrada de Frutas (PIF) é constituído por um conjunto de práticas agronômicas selecionadas a partir daquelas disponíveis com comprovado benefício para a obtenção de produtos de melhor qualidade. É um sistema que gera alimentos seguros principalmente para o consumo humano, pois adota métodos de monitoramento (em todas as etapas do processo produtivo), análise de resíduos de agrotóxicos, além da utilização de tecnologias apropriadas, otimizando o modo de produção. Permite a rastreabilidade de toda cadeia, desde as áreas de cultivo até a mesa do consumidor, garantindo um diferencial de competitividade. Apesar dessas vantagens e da importância do sistema de Produção Integrada (PI) e dos esforços em sua divulgação, seu conceito é desconhecido pelo varejo e pelos consumidores finais, implicando numa baixa demanda de mercado e, consequentemente, num baixo índice de adesão e certificação pelos produtores por não vislumbrarem vantagens econômicas para implementar as mudanças tecnológicas na propriedade, requeridas pela PI.	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	27379

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/875362	
Editor: 	Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2010.	
Relação: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado técnico, 136).	
Formato: 	4 p.