Data/hora: 02/06/2024 17:27:49

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Tecnologias para o fortalecimento da cadeia de valor da castanha-da-amazônia.
Autores: | WADT, L. H. de O.; SILVA, M. P. da.
Data: | 2015-06-22
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Castanha do brasil; Produto florestal não madeireiro (PFNM); Cadena de suministro; Investigación agraria; Nuez del Brazil; Productos forestales no madereros.; Cadeia produtiva; Bertholletia excelsa; Castanha do pará; Pesquisa agrícola.; Amazonia.; Brazil nuts; Nontimber forest products; Agricultural research; Supply chain.
Resumo: | A castanheira tornou-se uma árvore tão importante que, apesar de possuir uma madeira de excelente qualidade para a construção, seu corte é proibido por lei. O principal produto dessa árvore é a semente, conhecida como castanha-do-brasil, castanha-do-pará ou castanha-da-amazônia. Nos últimos anos, a castanha-do-brasil tem sido bastante recomendada na laimentação humana devido ao seu alto valor proteico e também aos elevados níveis de ácidos graxos, ômega 6, vitamina E e selênio.
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

25668

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1018266

Editor: | Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2014.
Relação: | Embrapa Acre - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 1 folder.