Data/hora: 09/06/2024 10:37:56

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade da água e gestão ambiental.	
Autores: 	GEBLER, L.	
Data: 	2017-01-06	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Gestão ambiental.; Agua; Agrotoxico; Água Potável; Qualidade da Água.	
Resumo: 	A água é um elemento fundamental para as Boas Práticas Agrícolas, uma vez que é a parte dominante na composição de uma fruta ou na maioria dos alimentos frescos processados, como é o caso do vinho. Uma das tarefas principais consiste em determinar qual tipo e qualidade de água deve ser utilizada em cada etapa do processo produtivo ou de industrialização. Essa tarefa é facilitada pela determinação presente na legislação brasileira. Atualmente, ela pode ser cumprida ao se analisar, principalmente, a resolução 357/2005 do CONAMA, que determina os padrões de qualidade, e a portaria 518/2004 da ANVISA, que determina os padrões de potabilidade da água. Portanto, em termos de produção de frutas a campo, deve-se observar os usos da água contidos na resolução do CONAMA, enquanto que, para tratos com água envolvendo seres humanos e produtos processados, deve-se observar sempre a portaria da ANVISA.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	17013

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1060136	
Editor: 	IN: HOFFMANN, A. ;SILVEIRA, S. V. da; GARRIDO, L. da R. (Ed.). Produção integrada de uva para processamento: fertilidade e manejo do solo e da água. Brasília, DF: Embrapa, 2015. v. 2, cap. 2, p. 17-28.	
Relação: 	Embrapa Uva e Vinho - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)