Data/hora: 11/06/2024 11:57:47

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Produção de doces, geleias e compotas em agroindústria familiar artesanal.	
Autores: 	LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; ROCHA, L. S.; PIMENTEL, J. C. M.; ALVES, A. M. C.; SANTOS, M. E. C. M.	
Data: 	2018-11-06	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Processamento de frutas; Boas práticas de fabricação; Agroindústria familiar; Geléia.	
Resumo: 	bitstream/item/187028/1/DOC18008.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	15744

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098842	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 185).	
Formato: 	29 p.