Data/hora: 09/06/2024 13:51:05

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	DESCUBRA com Arrozita e Feijó maneiras deliciosas e saudáveis de combinar arroz com feijão.	
Data: 	2009-06-18	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Arroz carreteiro; Arrumadinho; Arroz com pequi; Baião de dois; Feijão tropeiro; Feijoada light.; Arroz; Culinária; Feijão.; Farelo.	
Resumo: 	Os amigos Arrozita e Feijó auxiliam a fazer um bom almoço. Para tanto, dão várias dicas sobre os valores do arroz e do feijão, além de indicarem algumas receitas. Ressalta-se o valor da água do arroz enquanto mucilagem; o baixo valor calórico do arroz e feijão; o farelo de arroz rico em fibras, sais mineiras e vitamina; o óleo de arroz benéfico ao coração; variedades tipológicas exóticas de arroz - arbóreo, aromático, japonês, vermelho e orgânico. São apresentadas receitas de arroz carreteiro, arrumadinho, arroz com pequi, baião de dois, feijão tropeiro e feijoada light.	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	28714

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/217259	
Editor: 	[Santo Antônio de Goiàs: Embrapa Arroz e Feijão, [2005?].	
Relação: 	Embrapa Arroz e Feijão - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

Feijão e arroz: o par perfeito do Brasil.	
Formato: 	il.; color.

13 p.