Data/hora: 09/06/2024 09:44:05

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | GERGELIM: alimento nutritivo e fonte de renda para o pequeno produtor: programa 44: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Data: | 2015-11-26
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Alimento funcional; Gergelim; Pequeno produtor.
Resumo: | O gergelim é um alimento nutritivo e fonte de renda para o pequeno produtor. Com o crescimento da demanda por alimentos funcionais, o gergelim vem conquistando o paladar dos brasileiros. Nas últimas três décadas, o consumo no Brasil passou de mil toneladas para 10 mil e quinhentas toneladas por ano. O aumento da demanda abre uma excelente oportunidade de divisas para exploração da cultura do gergelim. O pesquisador convidado do programa é Paulo de Tarso Firmino, da Embrapa Algodão.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

58491

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1029679

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: dezembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, Campina Grande: Embrapa Algodão, 2015.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.