Data/hora: 09/06/2024 12:45:54

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Forrageiras: principais fatores de antiqualidade.
Autores: | JERBA, V. de F.; MEDEIROS, S. R. de; FERNANDES, C. D.
Data: | 2006-10-03
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Forages; Quality; Digestive disorders.; Indigestão; Planta Forrageira; Qualidade; Valor Nutritivo.; Nutritive value.
Resumo: | A pecuária brasileira baseada em pastagens é uma das atividades econômicas mais importantes do Brasil, portanto são necessárias a manutenção e a ampliação de programas de melhoramento genético de forrageiras. Além de observar o desempenho agronômico do vegetal, é importante a determinação do seu valor nutritivo. Essa última característica é comumente determinada por análises bromatológicoas, mas, no entanto, existem fatores que limitam a ingestão e a digestão das forrageins que não são determinadas pelas análises convencionais, os quais são denominados de antiqualidade ou antinutricionais, os quais projudicam até mesmo a aceitabilidade da forragem pelos animais. Os fatores de antiqualidade são de natureza quimica ou estrutural, podendo ser determinados em análises anatômicas e histoquímicas com facilidade. Os principais faores químicos limitantes das forragens são os alcalóides, compostos fenólicos e substanciais terpênicas, enquanto que os estruturais são a arqutetura tissular, as células lignificadas e a silica. O conhecimento dos fatores de antiqualidade otimiza os programs de melhoramento genético, inferindo o valor nutritivo e o potencial forrageiro.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

85-297-0186-0

11341

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/326134

Editor: | Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2004.

Relação:

Embrapa Gado de Corte - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 150).

Formato: | 38 p.