Data/hora: 12/06/2024 14:25:48

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Aproveitamento do mesocarpo do maracujá na fabricação de produtos flavorizados.
Autores: | CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; ALVES, S. de M.; FIGUEIRÊDO, F. J. C.
Data: | 2007-09-03
Ano: | 2005
Palavras-chave: | Pará; Brasil.; Bebida não Alcoólica; Fruto; Maracujá; Passiflora Edulis; Pericarpo; Processamento; Xarope.; Amazonia.
Resumo: | bitstream/item/27692/1/com.tec.147.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

39122

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/389639

Editor: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2005.

Relação:

Embrapa Amazônia Oriental - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 147).

Formato: | 4 p.