Data/hora: 02/06/2024 16:03:14

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Determinação de punicalagina em romã (Punica granatum L.) por cromatografia líquida de alta eficiência.	
Autores: 	SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; BORGUINI, R. G.; PAIM, D. R. S. F.; SANTOS, L. F. C.; WILBERG, V. C.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P.	
Data: 	2014-04-16	
Ano: 	2014	
Palavras-chave: 	Punicalagina; CLAE.; Romã.	
Resumo: 	A punicalagina é um tanino hidrolisável (elagitanino), com atividades antioxidante e anti-inflamatória reconhecidas, se destacando como uma promissora molécula multifuncional. Na romã, ela se concentra em maior parte na na casca e no mesocarpo do fruto.	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	0103-5231

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http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/984660	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 204).	
Formato: 	4 p.