Data/hora: 13/06/2024 00:56:29

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Agroindústria na agricultura familiar: formação de multiplicadores em boas práticas de fabricação de alimentos.
Autores: | MONTEIRO, R. P.; NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S.
Data: | 2018-05-08
Ano: | 2017
Palavras-chave: | Indústria agrícola; Agricultura familiar; Alimento; Transferência de tecnologia; Extensão Rural; Tecnologia de Alimento; Good manufacturing practices; Agricultural industry; Food technology; Technology transfer.
Resumo: | Esse documento apresenta uma prática considerada participativa (a Sistematização de Experiências), a qual é aplicada para entender uma experiência calcada em ferramenta convencional e rotineira das Unidades de pesquisa: a formação de multiplicadores.
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-7035-735-9

14133

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091221

Editor: | Brasília, DF: Embrapa, 2017.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)

(Sistematização de experiências: métodos de transferência de tecnologia, intercâmbio e construção do conhecimento, 2).

Formato:

PDF: il. color.

44 p.