Data/hora: 12/06/2024 05:29:55

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Efeito do transporte e tempo de jejum durante o manejo pré-abate sobre a qualidade da carne dos suínos, conteúdo estomacal e lesões de úlcera esofago-gástrica.	
Autores: 	DALLA COSTA, O. A.; LUDKE, J. V.; COLDEBELLA, A.; HOLDEFER, C.; COSTA, M. J. R. P. da; FAUCITANO, L.; PELOSO, J. V.; DALLA ROZA, D.; VENTURA, L.; TRIQUES, N. J.	
Data: 	2013-07-16	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Jejum; Suínos.; Carne; Qualidade; Transporte.	
Resumo: 	bitstream/item/86093/1/DCOT-405.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	19402

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/962244	
Editor: 	Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 2005	
Relação: 	Embrapa Suínos e Aves - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 405)	
Formato: 	7