Data/hora: 11/06/2024 12:34:38

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Aspectos importantes para a obtenção de leite de cabra com qualidade.	
Autores: 	SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S.; SANTOS, V. O. dos.	
Data: 	2014-11-03	
Ano: 	2014	
Palavras-chave: 	Caprino; Leite de Cabra; Qualidade.; Goat milk; Goats.; Food safety; Food technology.	
Resumo: 	bitstream/item/110938/1/DOC14001.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	14304

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/999099	
Editor: 	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2014.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Caprinos e Ovinos. Documentos, 111).	
Formato: 	53 p.