Data/hora: 11/06/2024 00:38:16

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | BENEFÍCIOS do consumo da carne bovina para a saúde humana: programa 46: Sul.
Data: | 2020-11-30
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Saúde humana; Pecuária sustentável; Carne; Proteína; Sanidade Animal; Gado de Corte.
Resumo: | O Prosa Rural desta semana fala sobre os benefícios do consumo da carne bovina para a saúde humana. O ouvinte terá acesso a informações científicas que apontam para os diversos benefícios do consumo dessa proteína, especialmente quando os animais são criados livres, com bem-estar, em uma pecuária sustentável, conforme explica a farmacêutica e engenheira química Citiele Giongo, da equipe do Laboratório de Ciência e Tecnologia de Carne da Embrapa Pecuária Sul.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

65066

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127323

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: dezembro. Brasília, DF: Embrapa: Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2020.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)