Data/hora: 06/06/2024 03:37:15

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Composição química dos óleos de pracaxi e andiroba.
Autores: | LAGO, R. C. A.; SIQUEIRA, F. A. R. de.
Data: | 2005-11-24
Ano: | 1980
Palavras-chave: | Óleos vegetais; Óleo de soja; Branqueamento; Óleos graxos; Acetato mercúrico; Solução de Wijs.; Ácido Oxálico; Andiroba; Composição Química; Clorofila; Índice de Iodo; Pracaxi.
Resumo: | LAGO, R. C. A.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Composição química dos óleos de pracaxí e andiroba. p. 1-16. SZPIZ, R. R.; SIQUEIRA, F. A. R. de. Eliminação da cor verde do óleo de soja. p. 17-21. CASTRO, A. T. B. de; LAGO, R. C. A. Considerações sobre a determinação rápida do índice de iodo. p. 22-32. SZPIZ, R. R.; PEREIRA, D. A.; LAGO, R. C. A. Comparação entre óleos de 3 palmáceas brasileiras. p. 33-46. TEIXEIRA, C. G. Produção de álcool etílico de resíduos agrícolas. p. 47-54.
Tipo: | Séries anteriores (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0100-3690

8030

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415843

Editor: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1980.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Séries anteriores (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Boletim técnico, 14).

Formato: | 16 p.