Data/hora: 01/06/2024 01:21:01

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Estudo do circuito de comercialização de carnes de caprinos e ovinos no eixo Petrolina-PE/Juazeiro-BA.	
Autores: 	MOREIRA, J. N.; CORREIA, R. C.; ARAUJO, J. R. de; SILVA, R. R. da; OLIVEIRA, C. A. V.	
Data: 	1999-11-30	
Ano: 	1998	
Palavras-chave: 	Pernambuco; Petrolina; Bahia; Juazeiro.; Produção animal; Carne; Comercialização; Caprino; Ovino.; Animal production; Goats; Meat; Trade.; Sheep.	
Resumo: 	Trata sobre o circuito de comercialização; o numero de animais comercializados em funlção de algumas variáveis: sexo, quantidade de gordura, idade, tamanho e raça. Outras carnes comercializadas além da caprina/ovina; absorção de mão-de-obra, sazonalidade da demanda (semanal e mensal), origem e forma de pagamento dos produtos comercializados, inspeção nos estabelecimentos, e outros aspectos que merecem ser considerados.	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	8451

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133693	
Editor: 	Petrolina: EMBRAPA- CPATSA, 1998.	
Relação: 	Embrapa Semiárido - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CPATSA. Documentos, 87).	
Formato: 	38 p.