Data/hora: 06/06/2024 01:32:51

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	IMPORTÂNCIA das espécies tuberosas na alimentação humana: programa 1: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.	
Data: 	2018-01-30	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Cará; Nurtrição humana.; Tubérculo; Taro; Inhame.	
Resumo: 	O prosa Rural desta semana fala sobre a importância de tubérculos, como o cará e o inhame, na alimentação humana. Essas raízes, assim como outras espécies de cultivo localizado, são chamadas de PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Quem acompanhar o programa, vai saber que podem ser encontradas na própria natureza ou produzidas em espaços bem pequenos, como os quintais. Nutritivos e energéticos, o cará e o inhame, muito apreciados no Norte e no Nordeste do País, caíram no gosto do consumidor, do mais simples, ao mais sofisticado. Então, está na hora do agricultor familiar botar mãos à obra, e começar a cultivá-los.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	62157

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086743	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Nordeste/Vale do Jequitinhonha: fevereiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2018.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.