Data/hora: 03/06/2024 17:55:35

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Avaliação da qualidade tecnológica do feijão armazenado em Silobolsa.	
Autores: 	VIEIRA, E. H. N.; BASSINELLO, P. Z.; MELO, L. C.; MOREIRA, G. A.; PEIXOTO, D.; GLODER, E. L.	
Data: 	2007-04-26	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Silobolsa; Qualidade culinária; Aspecto visual.; Armazenamento; Feijão; Semente.	
Resumo: 	O objetivo principal deste trabalho foi verificar a qualidade culinária e o aspecto visual do feijão armazenado em SILOBOLSA por um período de quatro meses e compará-lo com os grãos armazenados em ambiente natural. Adicionalmente, o produto foi avaliado como semente.	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	25025

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/214878	
Editor: 	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006.	
Relação: 	Embrapa Arroz e Feijão - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Arroz e Feijão. Comunicado Técnico, 116).	
Formato: 	4 p.