Data/hora: 13/06/2024 04:12:38

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Interpretando as especificidades das cadeias produtivas de hortaliças. Uma metodologia comparada aplicada aos casos do tomate indústria e do tomate mesa.
Autores: | PEDROSO, M. T. M.
Data: | 2020-05-06
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Metodologia comparativa; Tomate; Cadeia Produtiva; Agronegócio; Solanum lycopersicum.
Resumo: | Este documento apresenta uma argumentação sobre metodologia comparada em ciências sociais e uma comparação entre as cadeias produtivas de tomate para a indústria de processamento e de tomate para a mesa.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1415-2312

41278

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122133

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2019.

Relação:

Embrapa Hortaliças - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Documentos, 171).

Formato: | 18 p.