Data/hora: 13/06/2024 02:17:06

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Pós-colheita de hortaliças.
Autores: | LUENGO, R. de F. A.; HENZ, G. P.; MORETTI, C. L.; CALBO, A. G.
Data: | 2007-09-18
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Armazenamento; Colheita; Comercialização; Doença; Embalagem; Fisiologia.
Resumo: | Este livro tem o objetivo de familiarizar o leitor com as modernas tecnologias de manuseio pós-colheita de hortaliças, apresentadas segundo uma sequência lógica e em linguagem simples, possibilitando que toos tenham acesso a informações que contribuem para a redução de desperdício de alimentos no Brasil.
Tipo: | Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-7383-383-6

40152

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/86808

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Hortaliças, 2007.

Relação:

Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)

(Coleção saber, 6).

Formato:

il.

100 p.