Data/hora: 16/06/2024 03:55:12

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Valorização do leite e derivados no minicípio de Nossa Senhora da Glória - Sergipe.
Autores: | CERDAN, C.; MITTERNIQUE, S.
Data: | 2011-05-13
Ano: | 1996
Palavras-chave: | Queijo artesanal; Empresa familiar; Sergipe; Leite; Cadeia Produtiva; Produção; Milk.
Resumo: | Destinos da produção leiteira do Município de nossa Senhora da Gloria. Pequenas empresas de produção de queijo artesanal. Contexto econômico da comercialização do leite e dos derivados.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Petrolina: EMBRAPA-CPATSA: EMDAGRO: CIRAD, 1996.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888520

Formato: | 49 p.
Fonte: | openAccess