Data/hora: 11/06/2024 00:32:46

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.	
Autores: 	DAMASO, M. C. T.	
Data: 	2022-04-29	
Ano: 	2022	
Palavras-chave: 	Bioprocesso; Ácido Cítrico; Glicerina; Fungo.	
Resumo: 	Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico.	
Tipo: 	Folders	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142497	
Relação: 	(Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).	
Fonte: 	openAccess