Data/hora: 02/06/2024 19:05:59

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	COMO reduzir perdas de frutas e hortaliças na pós-colheita: programa 1: Centro-Oeste/Sudeste.	
Data: 	2017-03-01	
Ano: 	2017	
Palavras-chave: 	Horticultura; Perda Pós-Colheita.; Consumidor; Cadeia Produtiva; Segurança Alimentar; Fruta; Hortaliça.	
Resumo: 	O Prosa Rural desta semana vai falar sobre como reduzir as perdas de frutas e hortaliças, na pós-colheita. Quem acompanhar o programa vai saber que o desperdício no Brasil é grande, e que vai do produtor ao consumidor. O pesquisador Marcos David Ferreira da Embrapa Instrumentação fala sobre a necessidade de se mudar esse quadro. Ele destaca a importância da conscientização de toda a cadeia produtiva, chamando atenção, inclusive, para os problemas decorrentes das mudanças climáticas, que podem comprometer a segurança alimentar.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	60909

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1065653	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Centro-Oeste/Sudeste: março. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2017.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.