Data/hora: 08/06/2024 11:41:56

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas.	
Autores: 	ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de; FORATO, L. A.	
Data: 	2010-02-19	
Ano: 	2009	
Palavras-chave: 	Revestimentos comestíveis; Biopolímeros.	
Resumo: 	bitstream/CNPDIA-2010/12624/1/BPD29-2009.pdf	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	12624

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658249	
Editor: 	São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.	
Relação: 	Embrapa Instrumentação - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 29).	
Formato: 	23 p.