Data/hora: 09/06/2024 11:49:44

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	FEIJÃO-caupi: valor nutritivo e culinária.	
Data: 	2006-09-28	
Ano: 	2002	
Palavras-chave: 	Composição Química; Culinária; Feijão.	
Resumo: 	Introdução; Salada de feijão-verde; Coxinha de massa de feijão-caupi; Acarajé; Baião-de-dois; Feijoada; Feijão-tropeiro; Bife de feijão-caupi cozido; Pizza de feijão-caupi. Equipe técnica: Raquel Fernandes de Araujo Rodrigues, Jose Alves da Silva Camara, Maria da Conceição Araujo Alves.	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	19679

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/68063	
Editor: 	Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002.	
Relação: 	Embrapa Meio-Norte - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 folder.