Data/hora: 08/06/2024 19:09:27

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Determinação de compostos antioxidantes nos frutos de camu-camu.	
Autores: 	COHEN, K. de O.; MONTE, D. de C.; PAES, N. S.; RIBEIRO, S. I.	
Data: 	2011-03-30	
Ano: 	2010	
Palavras-chave: 	Camu-camu; Indigenous organisms; Tropical fruit; Peel analysis; Pulp analysis; Vitamin C; Antioxidant.; Fruta Tropical; Myrciaria Dubia; Vitamina C.; Chemical analysis; Polyphenols.	
Resumo: 	bitstream/item/75819/1/bolpd-266.pdf	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	32578

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/883953	
Editor: 	Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010.	
Relação: 	Embrapa Cerrados - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 266).	
Formato: 	16 p.