Data/hora: 09/06/2024 06:12:37

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Avaliação de linhagens de arroz irrigado com tipo de grãos para a culinária japonsesa.	
Autores: 	BASSINELLO, P. Z.; RANGEL, P. H. N.; MOURA NETO, F. P.; KOAKUZU, S. N.	
Data: 	2006-04-27	
Ano: 	2005	
Palavras-chave: 	Qualidade culinária; Culinária japonesa.; Amilose; Arroz Irrigado; Arroz; Características Agronômicas; Culinária; Oryza Sativa.	
Resumo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar as características agronômicas e culinárias de nove linhagens de arroz irrigado nas condições de cultivo do Rio Grande do Sul. Foram conduzidos sete ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU) nos Municípios de Alegrete e Uruguaiana nos anos agrícolas 2001/02 a 2003/04, constituídos de nove linhagens mais a testemunha BRS Bojuru. O delineamento experimental usado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. Das linhagens avaliadas, a CNAi 9903 destacou-se por apresentar boas características agronômicas e qualidade de grãos favoráveis à culinária japonesa.	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	23533

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/193104	
Editor: 	Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005.	
Relação: 	Embrapa Arroz e Feijão - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Arroz e Feijão. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 17).	
Formato: 	16 p.