Data/hora: 10/06/2024 03:54:05

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Injúria microbiana em alimentos.	
Autores: 	MACHADO, T. F.; BORGES, M. de F.	
Data: 	2014-03-06	
Ano: 	2013	
Palavras-chave: 	Microorganismos; Conservação de alimentos; Reparo de células injuriadas; Repair of injured cells.; Food preservation; Microorganisms.	
Resumo: 	bitstream/item/98613/1/DOC13008.pdf	
Tipo: 	Documentos (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	14063

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981655	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2013.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 162).	
Formato: 	13 P.