Data/hora: 10/06/2024 02:38:05

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Vinagreira: fonte de antocianinas para alimentos.
Autores: | BITTENCOURT, A. M.; GUIMARÃES, I. S. de S.
Data: | 1998-12-11
Ano: | 1985
Palavras-chave: | Antocianinas.; Vinagre.
Resumo: | bitstream/item/65504/1/CTAA-COM.-TEC.-8-85.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0101-5508

1107

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410539

Editor: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1985.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 8).

Formato: | 3 p.