Data/hora: 14/06/2024 00:45:36

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processamento mínimo de mini beterraba.
Autores: | FERREIRA, N. A.; LOPES, S. B.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.
Data: | 2010-04-12
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Produto mínimamente processado; Beta Vulgaris; Beterraba; Consumo; Processamento Mínimo; Qualidade.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782208

Relação: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 73).
Formato: | 6 p.
Fonte: | openAccess