Data/hora: 02/06/2024 02:08:41

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre DPPH.
Autores: | RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ - JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D.
Data: | 2008-01-09
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Atividade antioxidante.
Resumo: | bitstream/CNPAT/10224/1/Cot_127.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

10224

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426953

Editor: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2007.

Relação:

Embrapa Agroindústria Tropical - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 127).

Formato: | 4 p.