Data/hora: 10/06/2024 18:17:55

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Processo agroindustrial: obtenção de um produto seco de caju por desidratação osmótica e secagem.
Autores: | AZOUBEL, P. M.; EL-AOUAR, A. A.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X.
Data: | 2008-01-21
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Processo agroindustrial; Produto seco.; Caju; Desidratação Osmótica; Secagem.
Resumo: | bitstream/CPATSA/36707/1/COT131.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

36707

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/153389

Editor: | Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2007.

Relação:

Embrapa Semiárido - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Semi-Árido. Comunicado técnico, 131).

Formato: | 4 p.