Data/hora: 10/06/2024 07:59:11

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Características e estabilidade de óleo de amêndoa de castanha-de-caju	
Autores: 	LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; MAGALHAES, H. C. R.; NOBRE, A. C. de O.	
Data: 	2017-02-10	
Ano: 	2014	
Palavras-chave: 	Ácidos graxos; Óleos vegetais.; Qualidade; Vida de Prateleira.	
Resumo: 	bitstream/item/155342/1/BP-93.pdf	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	15071

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1063596	
Editor: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)