Data/hora: 05/06/2024 14:15:40

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Iogurte de leite de búfala com sabores de frutas da Amazônia.	
Autores: 	HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.	
Data: 	1993-11-30	
Ano: 	1981	
Palavras-chave: 	Bubalino; Tapereba; Muruci; Spondia lutea; Psidium guayava; Birsonima crassifolia; Brasil; Buffalo; Yoghurt; Tecnonoly; Fruit; Production; Cost.; Bacuri; Cupuaçu; Custo; Fruta; Leite; Iogurte; Platonia Insignis; Produção; Tecnologia; Theobroma Grandiflorum.; Amazonia; Milk.	
Resumo: 	bitstream/item/33778/1/CPATU-CirTec23.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	9705

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379777	
Editor: 	Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1981.	
Relação: 	Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CPATU. Circular técnica, 23).	
Formato: 	13 p.