Data/hora: 06/06/2024 04:45:04

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Contexto, desafios e oportunidades para diferenciação e valorização da carne dos campos Sul-brasileiros.
Autores: | BORBA, M. F. S.; GENRO, T. C. M.; NALERIO, E. S.; SANT'ANNA, D. M.; GARAGORRY, F. C.; LAMPERT, V. do N.; CARDOSO, F. F.
Data: | 2017-10-13
Ano: | 2017
Palavras-chave: | Carne; Produçao de carne; Produção animal; Bovino.
Resumo: | Produção primordialmente em pastagens; Disponibilidade de rebanhos de raças; Características intrínsecas da carne de pasto; Processos de valorização/diferenciação: organização e acesso aos mercados; Alto Camaquã; Apropampa; Aproccima; Alianza del Pastizal
Tipo: | Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

14141

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1077363

Editor: | Revista do Produtor, Bagé, ano 8, n. 9, p. 33-39, ago. 2017.
Relação: | Embrapa Pecuária Sul - Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E)