Data/hora: 11/06/2024 11:01:52

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | CULTURA do cupuaçu: cuidados na pós-colheita - 3. Programa prosa rural.
Data: | 2019-01-02
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Cultura; Sistemas agroflorestais; Cupuaçu; Pós-Colheita.
Resumo: | O cupuaçu é uma fruta nativa da Amazônia, muito explorada comercialmente na região. Mas, para se obter lucros com essa cultivar é necessário ter alguns cuidados para garantir uma boa colheita. Durante o programa, a equipe da Embrapa Amazônia Ocidental (Manaus - AM) trará informações sobre os clones de cupuaçu resistentes a pragas, como a vassoura-de-bruxa, que é uma doença que pode dizimar os plantios. É muito importante que os produtores fiquem atentos às exigências do mercado em relação à qualidade dos frutos. Os cuidados após a maturação dos frutos, por exemplo, devem ser maiores, sendo ideal fazer a colheita do fruto todos os dias para que eles não fiquem muito tempo em contato com o chão. O cupuaçu é uma fruta da qual se aproveita tudo: a polpa é usada na indústria para a fabricação de suco, sorvete, doces, geleia e na indústria de cosméticos; das amêndoas se obtém um produto semelhante ao chocolate, denominado cupulate; a casca pode ser aproveitada na produção de adubos.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

37250

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102729

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006.
Relação: | Embrapa Amazônia Ocidental - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.