Data/hora: 09/06/2024 19:07:07

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Fabricação do queijo tipo Boursin: delícias naturais.
Autores: | LAGUNA, L. E.
Data: | 2005-06-21
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Queijo Boursin; Fabricação; Queijo de cabra.; Produto derivado do leite; Tecnologia de Alimento; Processamento.; Caprino.
Resumo: | bitstream/item/53184/1/Folder-Fabricacao-de-queijo.pdf
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

17881

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/531314

Editor: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2003.
Relação: | Embrapa Caprinos e Ovinos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 1 folder.