Data/hora: 11/06/2024 03:20:15

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Características químico-bromatológica do caroço de açaí.	
Autores: 	TOWNSEND, C. R.; COSTA, N. de L.; PEREIRA, R. G. de A.; SENGER, C. C. D.	
Data: 	2014-03-27	
Ano: 	2001	
Palavras-chave: 	Caroço do açaí.; Açaí; Bromatologia.	
Resumo: 	Este trabalho teve por objetivo determinar as características químico-bromatológica do caroço de açaí, com vistas a sua	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	16982

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/983499	
Editor: 	Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2001.	
Relação: 	Embrapa Rondônia - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Rondônia. Comunicado Técnico, 193).	
Formato: 	5 p.