Data/hora: 09/06/2024 17:24:48

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Utilização dos processos de separação com membranas para esterilização de suco de acerola.
Autores: | CORRÊA, L. N.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C.; LEITE, S. G. F.; ROSA, M. F.; SILVA, L. F. M.
Data: | 2005-10-06
Ano: | 1998
Palavras-chave: | Frutas; Esterelização; Separação de membranas.; Acerola; Processamento; Suco.
Resumo: | bitstream/item/156704/1/ct290001.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

7630

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410416

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos,1998.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 29).

Formato: | 6 p.