Data/hora: 17/06/2024 14:49:09

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Uso do xarope de caju como alimento funcional: programa 10: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.
Data: | 2021-04-03
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Caju.
Resumo: | O Prosa Rural desta semana mostra o que é o xarope de caju, um produto derivado do pedúnculo de caju, apreciado em muitas localidades do Nordeste brasileiro. Muitas pessoas acreditam que o produto faz bem à saúde. O pesquisador Antônio Calixto, da Embrapa Agroindústria Tropical, explica quais são as características do produto e o que é necessário para a sua fabricação.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

65274

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1131030

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: abril. Brasília, DE: Embrapa; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2021.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)