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Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Pepinos em conserva.
Autores: | MALDONADE, I. R.
Data: | 2010-02-19
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Acidez; Conservação; Cucumis Sativus; Pepino; Picles; Processamento.
Resumo: | bitstream/CNPH-2010/36131/1/ct-72.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

36131

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782938

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2009.

Relação:

Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Circular técnica, 72).

Formato: | 7 p.