Data/hora: 03/06/2024 10:57:40

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Farinhas de mandioca seca e mista.
Autores: | BEZERRA, V. S.
Data: | 2007-01-25
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Mandioca; Farinha.
Resumo: | Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústria; Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios; Boas práticas de fabricação (BPF).
Tipo: | Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

37642

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/120197

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Macapá: Embrapa Amapá, 2006 .

Relação:

Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)

(Coleção Agroindústria Familiar).

Formato: | 44 p.