Data/hora: 03/06/2024 09:24:26

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Recomendações básicas para a aplicação das boas práticas agropecuárias e de fabricação na agricultura familiar.
Autores: | NASCIMENTO NETO, F. do.
Data: | 2006-12-06
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Agroindústria.; Agricultura Familiar; Processamento; Tecnologia de Alimento.
Resumo: | Princípios das boas práticas de fabricação - requisitos para a implementação de agroindústria de agricultores familiares; Boas práticas de processamento mínimo de vegetais na agricultura familiar; Boas práticas de pós-colheita de frutas e hortaliças na agricultura familiar; Rotulagem dos alimentos; Boas práticas de transporte e armazenamento dos alimentos; Boas práticas de produção orgânica vegetal na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de cana-de-açúcar na agricultura familiar; Boas práticas de cultivo de mandioca na agricultura familiar; Métodos para calibração de pulverizadores; Boas práticas de produção de leite de cabra na agricultura familiar; Boas práticas de produção de leite bovino na agricultura familiar; Boas práticas de produção de suínos na agricultura familiar; Boas práticas de produção de frangos de corte na agricultura familiar.
Tipo: | Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

9027

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/416579

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2006.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Livro técnico (INFOTECA-E)

(Programa de Agroindustrialização da Agricultura Familiar).

Formato: | 243 p.