Data/hora: 01/06/2024 00:44:22

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Produzindo cordeiros de qualidade para o abate.
Autores: | BARROS, N. N.; ALVES, J. U.; VASCONCELOS, V. R. de.
Data: | 2005-06-21
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Ovino de corte; Carne ovina; Acabamento; Brasil; Semiárido; Região Nordeste; Fattening.; Cordeiro; Abate; Terminação; Confinamento; Qualidade.; Sheep; Lambs; Animal production; Lamb meat; Meat production; Mutton; Semiarid zones; Brazil.
Resumo: | A Embrapa Caprinos desenvolveu a tecnologia "Terminação de cordeiros em confinamento" com o objetivo de tornar os produtos mais competitivos no mercado, através de sua elevada qualidade e maior regularidade da oferta ao longo do ano. É uma atividade que consiste na seleção e no confinamento de ovinos jovens, machos ou fêmeas, com vistas a serem preparados para o abate em um curto espaço tempo. Esta p´ratica pode ser utilizada em todas as regiões do país, no entanto é mais recomendada para as regiões semiáridas do Nordeste brasileiro, onde se observa uma grande carência de forragem nas pastagens, notadamente em épocas e períodos secos.
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

17878

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/531312

Editor: | Sobral: Embrapa Caprinos, 2003.

Relação:

Embrapa Caprinos e Ovinos - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 28).