Data/hora: 17/06/2024 15:14:17

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Queijos de leite de cabra adicionados de produtos da biodiversidade brasileira como alternativa para agregação de valor ao leite.	
Autores: 	BENEVIDES, S. D.	
Data: 	2010-10-26	
Ano: 	2010	
Palavras-chave: 	Queijo coalho.; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Tecnologia de alimento; Pequi; Caryocar brasiliense; Óleo vegetal; Planta aromática; Planta para condimento; Fruta.	
Resumo: 	bitstream/item/79364/1/Folder-Queijos-de-leite-de-cabra.pdf	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	23472

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/865289	
Editor: 	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2010.	
Relação: 	Embrapa Caprinos e Ovinos - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 folder.

Não paginado.