Data/hora: 11/06/2024 12:05:00

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Boas práticas na colheita, extração e beneficiamento do mel.
Autores: | CAMARGO, R. C. R. de; RÊGO, J. G. de S.; LOPES, M. T. do R.; PEREIRA, F. de M.; MELO, A. L.
Data: | 2004-10-28
Ano: | 2003
Palavras-chave: | Processamento.; Beneficiamento; Colheita; Mel.
Resumo: | Fatores climáticos; Vestimentas; Prática de colheita; Selecão dos quadros; Uso da fumaça; Cuidados com o veículo e o transporte; Unidade de extração e beneficiamento do mel; Localizaçã o; Instalações; Areas; Recepção; Area de manipulação do mel; Expedição; Banheiros/vestiários; Equipamentos e utensílios; Higiene das instalações, equipamentos e utensílios; Vestimentas Pessoal; Fluxograma; Recebimento das melgueiras; Seleção e limpeza prévia; Desoperculação; Centrifugação; Filtração; Decantação; Envase; Armazenamento.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

18321

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/66838

Editor: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2003.

Relação:

Embrapa Meio-Norte - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Meio-Norte. Documentos, 78).

Formato: | 28 p.