Data/hora: 12/06/2024 13:55:24

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Análise sensorial de carne de caprinos do nordeste brasileiro.	
Autores: 	LIMA, J. R.; REIS, J. P. dos; SOUSA, M. P.; NASSU, R. T.	
Data: 	2001-01-05	
Ano: 	1999	
Palavras-chave: 	Nordeste.; Carne; Caprino.	
Resumo: 	Analise sensorial de carne de caprinos do nordeste brasileiro.	
Tipo: 	Séries anteriores (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	5393

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422625	
Editor: 	Forttaleza: Embrapa - CNPAT, 1999.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria Tropical - Séries anteriores (INFOTECA-E)

(Embrapa - CNPAT. Pesquisa em Andamento, 60).	
Formato: 	2 p.