Data/hora: 11/06/2024 07:13:25

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Aceitabilidade da carne de rã desfiada em conserva.	
Autores: 	FURTADO, A. A. L.; DELLA MODESTA, R. C.	
Data: 	2009-08-18	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Conserva; Rã.	
Resumo: 	bitstream/CTAA-2009-09/9989/1/ct109-2006.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	0103-5231

9989

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/417048	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2006.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 109).	
Formato: 	5 p.